Cozinheiro - Botafogo

Vaga – Cozinheiro (Produção)

Confeitaria artesanal em Botafogo, com rotina organizada e forte padrão de qualidade, busca um profissional de cozinha para integrar sua equipe de produção salgada.

Informações da Vaga

• Salário: R$ 2.500 a R$ 3.000

• Benefícios: Café da manhã, almoço, lanche, Shalom Clube de Vantagens, outros benefícios conforme política interna.

• Jornada: Segunda a sábado, das 8h às 16h20 (1h de intervalo)

Responsabilidades

• Preparar refeições internas seguindo fichas técnicas e padrões definidos.

• Realizar pré-preparo, cortes, cocção e montagem de pratos e salgados.

• Produzir alimentos salgados para loja e delivery.

• Organizar e higienizar a cozinha, utensílios e equipamentos.

• Controlar validade, armazenamento e temperaturas, aplicando Boas Práticas de Manipulação.

• Apoiar testes e desenvolvimento da linha de salgados.

• Cumprir rotinas, normas internas e horários estabelecidos.

Requisitos

• Experiência comprovada em cozinha quente, refeições e produção de salgados.

• Conhecimento básico de Boas Práticas de Manipulação.

• Organização, foco, atenção a detalhes e disciplina operacional.

• Pontualidade e postura colaborativa.