Coordenador de Cozinha - Niterói

HAMBURGUERIA EM NITERÓI CONTRATA: COORDENADOR DE COZINHA

Local: Niterói – RJ

Escala: 6x1

Salário: R$2.392,00 + bonificações

Atividades atribuídas:

• • Coordenar e liderar a equipe de cozinha, garantindo organização, produtividade e bom clima de trabalho;
• • Planejar, acompanhar e assegurar o preparo dos alimentos conforme o padrão da casa;
• • Controlar tempo, qualidade, apresentação e padronização dos pratos;
• • Organizar escala, distribuição de tarefas e fluxo de produção durante o serviço;
• • Realizar controle de insumos, estoque, validade e desperdícios;
• • Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas;
• • Apoiar a operação em horários de pico, atuando junto à equipe quando necessário.

Requisitos:

• • Experiência anterior como Coordenador ou Líder de Cozinha;
• • Vivência em hamburgueria ou cozinha de alto volume será um diferencial;
• • Perfil de liderança, organização e senso de responsabilidade;
• • Disponibilidade de horário;
• • Capacidade de trabalhar sob pressão e resolver demandas do dia a dia;
• • Comprometimento, pontualidade e proatividade;
• • Residir próximo.